P134A 399E Pizzaugn + Ny Biscottosten

P134A 399E Pizzaugn + Ny Biscottosten Effeuno - Avancerad kontroll av pizzabakning

Effeuno P134A 399E är en revolutionerande pizzaugn med elektronisk kontroll som kan hantera komplexa bakverk tack vare sin rymliga kammare och precisionstemperturkontroll. Med en maximal temperatur på 400°C är denna ugn idealisk för mångsidiga köksutmaningar.

Specifikationer

Ugnen mäter 55 x 65 x 40 cm och har en intern kapacitet som är lämplig för att baka stora degprodukter samt vanlig pizza.

Den nya Effeuno biscotto-stenen är en förbättrad version av den tidigare modellen, tillverkad av en slitstark blandning av eldfast sten och biscotto. Detta material i industriell kvalitet är mycket hållbart och mångsidigt, och kan användas för att grädda alla typer av pizzor. En särskild egenskap hos den nya stenen är att den behåller värmen bättre än föregående version. Därför rekommenderas det att sänka temperaturen något på det övre värmeelementet. Denna justering hjälper till att förhindra att pizzan bränns, eftersom det övre elementet tenderar att snabbt värma upp stenens yta. Däremot håller det nedre värmeelementet ugnsutrymmet och stenen jämnt varma utan att orsaka att pizzan bränns.

Kärnfunktioner

• Temperatur upp till 400°C för optimal bakning
• Rymlig intern kammare på 22 cm i höjd
• Avancerad elektronisk temperaturkontroll för exakt bakning

För att se fler produkter från Effeuno och deras innovativa tillvägagångssätt till köksutrustning, besök vår varumärkessida.