Så tillagas pizza i en Morsø ugn

Eftersom Morsø-ugnarna är rätt populära för deras goda möjlighet till att tillaga pizza är det här en guide i hur du uppnår det bästa pizza-resultat i din Morsø ugn.

Så här gör du:

Tänd ugnen 30–60 minuter före du ska baka pizzorna – medan du väntar kan du göra pizzorna klara.

Observera: Om du sätter för mycket fyllning på pizzan kommer det vara svårt att få en spröd botten.

När ugnen är redo ska glöden skjutas åt sidorna, här kan du med fördel använda askaskraparen, innan pizzan kan placeras på pizzastenen. Var uppmärksam på att du bör snurra på pizzan efter ca 2,5 minut och ge den ytterligare 2,5 minuter innan den är färdig.

Varsågoda!